Muffins à la fleur d’oranger, granola au miel et fleur de sel — Potimanon

ello les gourmands. Je vous retrouve enfin avec une nouvelle recette! Il faut dire que je manque de temps pour moi et me poser ces derniers temps… Entre mes stages, mes évènements et projets pour le blog, mon mémoire à penser et rédiger, j’ai très peu de temps à m’accorder et c’est aussi ce qui explique mon absence sur Instagram depuis plus d’une semaine. Le besoin de déconnecter est parfois très oppressant et ça fait du bien de céder à cette pression! Tout ça pour dire qu’il y a quelques semaines, j’ai reçu une série de nouveaux produits de la gamme bio de chez Carrefour. J’ai reçu un mélange de quinoa-boulgour, du sucre de canne, du granola au miel, de la sauce tomate… J’ai décidé d’utiliser deux de ces produits pour réaliser ces petits muffins et j’ai adoré! Petit coup de coeur d’ailleurs pour le granola au miel qui est vraiment top top top. Ingrédients 130g de farine tamisée 2 oeufs entiers 120g de beurre mou + quelques grammes pour les moules 1 tasse de granola bio Carrefour au miel  120g de sucre blond de canne bio Carrefour 2 cuillères à soupe d’arôme de fleur d’oranger 1 pincée de fleur de sel 4g de levure en poudre Recette Dans le bol d’un robot, mixer ensemble les oeufs avec le sucre quelques minutes. Ajouter le beurre et mélanger à la main. Ajouter la farine petit à petit tout en mélangeant. Ajouter le granola, […]

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Gateau au Carambar

Gateau au Carambar Idée recette : gâteau au Carambar – 44 carambar au caramel– 1 paquet de 200 g de Chamallows– 185 g de beurre– 1/4 de paquet (80 g) de Rice KrispiesMettez dans un grand saladier en Pyrex, en grès ou en porcelaine tous les carambar, les Chamallows et le beurre. Glissez le saladier au four à micro-ondes et […]

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Casque de moto , OUPS!!!

Aujourd’hui un jeune homme voulait un casque de moto pour son anniversaireAlors je le lui ait réaliser. En le lui amenant comble d’ironie j’ai du éviter un jeune imbécile en scooter qui est sorti a toute vitesse d’une petite route , sans regarder, bien entendu. Conclusion, un brusque coup de frein, un bon coup de volant et voilà le gâteau […]

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îles flottantes

Bonjour,Une grosse semaine s’annonçant, ce week end je suis rester sur un  dessert traditionnel. Une valeur sûre, de la cuisine française. Dessert mille fois revisité, mais personnellement j’ai une préférence pour la version basique. Une crème anglaise à la vanille, surmonté d’un nuage de meringue, accompagnée d’un peu de caramel. Promis je vous donnerais la recette un peu plus tard.Bonne […]

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