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Galette de pommes de terre au lard

INGRÉDIENTS 1,5 kg de pommes de terre charlotte 1 l de lait 250 g de fromage râpé 25 cl de crème fleurette 25 fines tranches de lard poivre du moulin thym frais quelques noisettes de beurre PRÉPARATION 1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en rondelles pas trop fines, mettez- les dans une casserole avec le lait en complétant avec un peu d’eau pour que le liquide les recouvre […]

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Mousse au chocolat au lait

Préparation  : 20 min Pour 8 personnes Les ingrédients: 1. 1 tablette de 170 g de 2. Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait 3. 4 œufs Les étapes à suivre:  Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie. Retirez-le du feu et laissez-le tiédir. Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs, disposez-les dans 2 grands saladiers. Battez les […]

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21 astuces de jardinage

 astuces 21 astuces de jardinage Ne succombez plus à ces astuces ridicules qui pullulent sur les sites fantaisistes. Votre jardin et votre potager méritent mieux : un entretien naturel et des conseils délivrés par de vrais pros du jardinage. 1.La poudre d’ortie Récoltez l’ortie au printemps avant sa floraison ou à la fin de l’été, faites-le sécher dans un local sec et frais et passez-le à la tondeuse pour le réduire en poudre. Mélangez cette dernière à votre terreau pour offrir à vos plantes tous les nutriments dont elles ont besoin. L’ortie est aussi un répulsif naturel : elle décourage les nuisibles de s’attaquer à vos plantes. 2.Des mangeoires pour oiseaux Attirez les oiseaux dans votre jardin afin qu’ils se nourrissent à leur tour de tous les insectes qui hantent vos plates-bandes. Installez les mangeoires en hauteur dans les arbres, à l’abri des chats et donnez-leur un mélange de graines, surtout pas de pain qu’ils ne digèrent pas. 3.Des tomates bien mûres Les tomates encore vertes à la fin de l’été peuvent mûrir si vous les récoltez avant qu’elles ne pourrissent, les entreposez au frais et au sec et les accompagnez de quelques bananes. Cette cohabitation pacifique encourage les tomates à rougir naturellement. Lire la suite  PRÉCÉDENT4 sur 23SUIVANT

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Des solutions naturelles pour vaincre la cellulite : le pouvoir des plantes — Mystic Beauté

Ces capitons inesthétiques, qui nous gênent à l’approche de l’éte, sont liés à une accumulation de toxines qui enflamme les tissus et ralentit la circulation. Pour les combattre : drainez, éliminez ! Les plantes actives Les sommités de reine-des-prés, les feuilles de bouleau, cassis, orthosiphon, le rhizome de chiendent, les queues de cerise sont de formidables diurétiques, qui vont réduire la rétention d’eau, les […]

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Enlever le calcaire avec du vinaigre blanc

Enlever le calcaire avec du vinaigre blanc Une astuce 100% naturelle pour enlever le calcaire consiste à utiliser du vinaigre blanc. Voici ce qu’il faut faire: Mélanger le vinaigre blanc avec un peu d’eau tiède. Imbiber une éponge à récurer ou une brosse de ce mélange. Frotter les taches de calcaires et autres résidus. Si le calcaire est vraiment difficile […]

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Top 10 des gestes écologiques et responsables pour faire moins de déchets par bioaddict

Top 10 des gestes écologiques et responsables pour faire moins de déchets Crédits photo (creative commons) : mugley Nos poubelles débordent ! En France, chaque personne produit 360 kg d’ordures par an. Comment limiter nos déchets et mieux jeter ? Comment recycler ? Voici quelques réflexes faciles à avoir pour éviter le gaspillage, protéger la planète et même faire des économies. Le recyclage avant tout, mais vous le savez déjà, non ? Bon, c’est bien mais faut s’y mettre maintenant. Limiter ses déchets à la source : le « meilleur » des déchets est celui que l’on ne produit pas. Au supermarché, on évite les yaourts avec leur packaging en carton, les paquets de biscuits à double voir triple emballages ! Ou encore, on fait le choix de produits frais type jambon et fromage à la coupe plutôt qu’en rayon (plus économiques, en plus). En choisissant des produits avec moins d’emballage, on peut réduire ses déchets de 26 kg par personne et par an. Utiliser un cabas ou des sacs réutilisables : on préfèrera les sacs réutilisables à ceux en plastique dont on ne se sert qu’une seule fois. Il faut savoir qu’on utilise un sac plastique pendant vingt minutes en moyenne alors qu’il met plus de 400 ans à se dégrader dans la nature. Utiliser des écorecharges : quand il n’y a plus de détergent dans le bidon, avez-vous besoin de détergent ou d’un nouveau bidon ? Utiliser les écorecharges permet de diminuer la quantité d’emballages de 50 […]

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Ampoules aux pieds : comment les soigner et les éviter ?

Les ampoules aux pieds, qu’est ce que c’est ? Les ampoules aux pieds sont des petites cloques de liquide qui se développent dans les couches supérieures de la peau. Elles se forment généralement lorsque la couche externe de la peau est endommagée. Le fluide s’ammasse sous la lésion cutanée et il amortit le tissu L’ampoule : Protège le tissu de dommages supplémentaires, […]

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Gommage naturel au sucre et huile d’Argan

Pour obtenir un gommage maison digne des meilleurs instituts, il te faut  : 1-Mélanger une demi-tasse de sucre (Choisissez un sucre adapté à votre peau : si elle est sèche et réactive, préférez un sucre en poudre qui agira comme de très fines billes sans agresser. Si en revanche, comme la mienne, elle est sujette aux imperfections ou à l’acné, choisissez un sucre […]

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Eau de rinçage anti-calcaire & anti-pelliculaire

STUDIO TIGRE TIGRE Illustration – créations originales – zéro déchet Eau de rinçage anti-calcaire & anti-pelliculaire Nos cheveux sont souvent abimés, ternes et affaiblis par le calcaire contenu dans l’eau de nos douches. J’ai découvert cette recette – dans le livre *Moins gaspiller c’est pas sorcier !* – d’eau de rinçage à base de vinaigre de cidre. Intriguée, j’ai décidé de tester, curieuse de faire un nouveau pas vers une vie plus saine. Le résultat est sans appel ! Dès la première application, la différence est flagrante. Les cheveux sont plus beaux, plus brillants, et on a cette impression de naturel très agréable, de plus, le cuir chevelu donne la sensation d’être moins agressé et semble donc plus souple, moins sujet aux pellicules et aux petites démangeaisons désagréables. Avant quand je sortais de la douche, shampoing, après shampoing et soin appliqués, il y avait toujours cette sensation d’avoir une couche de matière désagréable qui restait sur les cheveux et les fragilisait. Alors si vous voulez essayer, voici là formule magique : Pour 500ml d’eau de rinçage: 100ml de vinaigre de cidre bio 400ml d’eau de source (ou du robinet, le cas échéant) un vaporisateur Versez le vinaigre de cidre et l’eau dans le contenant, fermez bien et secouez vivement. Hop ! C’est tout ! Il faut secouer avant chaque utilisation. Vaporiser sur l’ensemble des cheveux après avoir rincé votre shampoing. Ne rincez pas ! L’odeur peut gêner au début, mais elle disparait au bout de quelques minutes. Et […]

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Spiruline, bienfaits et idées reçues – Nana Turopathe

Les premiers écris concernant la spiruline datent du XVIème siècle, lorsque les espagnols partirent à la conquête de l’Amérique du Sud, et notamment au Mexique. Elle était consommée par les Aztèques qui la collectaient sur l’eau des lacs et la mélangeaient avec du maïs. Une histoire très ancienne   La spiruline fut redécouverte par une mission scientifique européenne au Tchad dans les années 1950. On trouvait sur les marchés de la région du Kanem des galettes séchées d’une teinte verte tirant sur le bleu, portant le nom de « dihé ». L’enquête montra que le « dihé » provenait de masses d’un micro-organisme unique récolté à la surface de marres fortement alcalines et séchées à même le sable des berges. Ce micro-organisme, capable de photosynthèse et se reproduisant rapidement, fut appelé « spiruline » de par l’aspect de filament spiralé qu’il présente au microscope. Sa dénomination scientifique est Arthrospira platensis. La région du Kanem, au Tchad, est désertique mais elle est parsemée de petites lagunes temporaires, les waadis. Grâce à un sous-sol riche en un mélange de carbonates et de sel (le natron), les eaux de ces waadis sont fortement alcalines, un milieu très favorable à la croissance de la micro-algue. Depuis des siècles, cette denrée très particulière et très recherchée est consommée dans toute la région du Kanem ; elle fait aussi l’objet d’un intense trafic à travers le Sahel. Périodiquement, les femmes de la région récoltent la spiruline des waadis en filtrant l’eau à travers des paniers de vannerie serrée. La masse de spiruline récoltée […]

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5 Remèdes naturels pour écoulement nasal

Menthe poivrée La menthe poivrée est un très bon décongestionnant naturel. Menthol présent dans la menthe poivrée a la capacité de mucus. Il est également un bon expectorant. Ainsi, vous pouvez diluer et d’expulser le mucus qui vous dérange. Pour cela, la meilleure pratique consiste à inhaler l’odeur de feuilles de menthe poivrée. Déposer quelques feuilles de menthe poivrée sur un bol d’eau frémissante et inhaler la vapeur. Vous obtiendrez un soulagement dans les deux jours. Thé Vert Le thé vert contient du tanin qui est antimicrobien ainsi que expectorant dans la nature. Vous pouvez prendre une tasse de thé fumant deux fois par jour. Cela aidera à diluer et à expulser le mucus. Il sera également soulager les symptômes de l’infection. Vous pouvez également appliquer une compresse de thé sur le pont nasal. Raifort et citron Cet antibiotique est une plante. Il aide à guérir infection des sinus par dilution et expulser le mucus stagnante. Donc, vous pouvez vous débarrasser de l’infection ainsi que le mucus. D’autre part citron est riche en vitamine C qui fortifie le corps contre les infections. Une combinaison de citron et raifort peut être un très bon remède pour vos problèmes. Pour obtenir la combinaison parfaite mélanger la pulpe de racine de raifort dans une tasse de jus de citron. Prenez une cuillère à soupe de ce mélange entre les repas quotidiens. Vous vous sentirez la différence en une semaine. Oignon Oignon contient certains composés soufrés qui donnent son odeur piquante caractéristique. Cette […]

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Reine de Saba — Une abeille en cuisine

Le gâteau Reine de Saba, je le connais depuis toujours car maman le faisait régulièrement quand nous étions enfants. Je n’ai pas trouvé les origines de ce gâteau mais quoiqu’il en soit, il possède un bien joli nom qui nous transporte de suite vers des légendes merveilleuses. Pour tout vous dire, il s’agit là de mon gâteau au chocolat préféré. C’est celui que je réalise le plus souvent bien que je ne l’avais pas encore publié sur mon blog. Il est suffisamment corsé en chocolat mais s’y ajoute de la douceur avec la poudre d’amandes et de la légèreté grâce à la maïzena. Et il est moelleux bien comme il faut pour un gâteau tout en gourmandise vers lequel on ne peut s’empêcher de revenir. Il s’accorde très bien avec une crème anglaise ou une boule glace vanille, mais comme ce gâteau n’est pas sec du tout, il est aussi très agréable à déguster seul, pour le dessert, le goûter, ou même pour la touche gourmande d’un brunch. Je l’ai cette fois saupoudré de sucre glace mais je ne le fais pas systématiquement. Ce gâteau est tellement bon qu’il se suffit vraiment à lui-même! Ingrédients: 125 g de chocolat noir à pâtisser 60 g de beurre 3 œufs 125 g de sucre 2 cuillerées à soupe de maïzena 75 g de poudre d’amandes Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat en morceaux au bain-marie. Hors du feu, incorporez le beurre coupés […]

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Huile d’amande vanillée ultranutritive

Ingrédients 40 ml d’huile d’amande douce bio 60 ml de macérât huileux de vanille bio 7 gouttes d’huile essentielle d’amande amère 13 gouttes d’oléorésine de vanille bio Réalisation Mettez l’huile d’amande douce et le macérât de vanille dans un bol. Ajoutez l’huile essentielle d’amande amère et l’oléorésine de vanille en mélangeant bien la préparation après chaque ingrédient. Versez la préparation […]

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Élixir raffermissant à la rose

Ingrédients 29 ml de macérât huileux de figuier de Barbarie 4 gouttes d’huile essentielle de rose de Damas 32 gouttes d’actif coenzyme Q10 2 gouttes de vitamine E Réalisation Versez l’ensemble des ingrédients dans un bol, puis mélangez à l’aide d’un mini-fouet. Transférez la préparation dans un petit flacon(30 ml), avec un petit entonnoir si nécessaire. Bienfaits & mode d’emploi […]

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Rhume du chat : 4 remèdes pour soulager votre animal

Le rhume du chat, mieux connu sous le nom d’infection des voies respiratoires supérieures féline, est une affection fréquente qui touche un grand nombre de chats chaque année. Ces maladies ont un général des symptômes similaires au rhume chez l’homme, et il n’est pas rare d’entendre votre animal de compagnie tousser ou éternuer, avoir les yeux larmoyants ou encore le […]

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