POULET AU BEURRE INDIEN appelée aussi poulet makhani ou encore butter chicken

Voici la recette du poulet au beurre, appelée aussi poulet makhani ou encore butter chicken. C’est un plat typique de la cuisine indienne.  C’est une recette douce et épicée … INGRÉDIENTS 3 cuillères à table beurre clarifié (40 g) 1 oignon haché finement (200 g) 1/4 cuillère à thé cannelle moulue (1 g) 2 cuillères à thé gingembre frais râpé (10 g) 1 gousse d’ail écrasée 3 gousses de cardamome 1 cuillère à […]

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