Muffins à la fleur d’oranger, granola au miel et fleur de sel — Potimanon

ello les gourmands. Je vous retrouve enfin avec une nouvelle recette! Il faut dire que je manque de temps pour moi et me poser ces derniers temps… Entre mes stages, mes évènements et projets pour le blog, mon mémoire à penser et rédiger, j’ai très peu de temps à m’accorder et c’est aussi ce qui explique mon absence sur Instagram depuis plus d’une semaine. Le besoin de déconnecter est parfois très oppressant et ça fait du bien de céder à cette pression! Tout ça pour dire qu’il y a quelques semaines, j’ai reçu une série de nouveaux produits de la gamme bio de chez Carrefour. J’ai reçu un mélange de quinoa-boulgour, du sucre de canne, du granola au miel, de la sauce tomate… J’ai décidé d’utiliser deux de ces produits pour réaliser ces petits muffins et j’ai adoré! Petit coup de coeur d’ailleurs pour le granola au miel qui est vraiment top top top. Ingrédients 130g de farine tamisée 2 oeufs entiers 120g de beurre mou + quelques grammes pour les moules 1 tasse de granola bio Carrefour au miel  120g de sucre blond de canne bio Carrefour 2 cuillères à soupe d’arôme de fleur d’oranger 1 pincée de fleur de sel 4g de levure en poudre Recette Dans le bol d’un robot, mixer ensemble les oeufs avec le sucre quelques minutes. Ajouter le beurre et mélanger à la main. Ajouter la farine petit à petit tout en mélangeant. Ajouter le granola, […]

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Soupe à la courge et à la patate douce — Mon Totem

Il pleut, il pleut, et ça ne s’arrête plus! Il est temps de vite rentrer se mettre au chaud et de se préparer une bonne soupe. Rien de mieux que la courge butternut et la patate douce pour apporter un peu de douceur et d’onctuosité à nos soirées hivernales et aussi pour se réchauffer. Découvrez la recette très facile à réaliser ci-dessous avec quelques ingrédients. Pour les plus busy, vous pouvez préparer la soupe le dimanche soir et en boire un bol bien chaud chaque soir de la semaine. Les courges sont une très bonne source de vitamine A. Elles nous protègent des infections, favorisent notre vision, contribuent à la croissance de nos os et de nos dents. Elles maintiennent également notre peau en bonne santé et jouent un rôle antioxydant. Les courges seraient également bénéfiques pour les personnes diabétiques.   Les patates douces ont également de nombreux bienfaits. Riche en bêta-carotène comme la courge, la patate douce est excellente pour la peau. On y trouve également des effets bénéfiques pour le système immunitaire ainsi que pour notre mémoire. Elle contribue également à garder une pression artérielles basse. Ingrédients 1 courge butternut (également appelée doubeurre) 2 patates douces 1 oignon 2 gousses d’ail 40 cl de crème liquide au soja 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 pincées de sel et de poivre Une pincée de graines de sésame Une pincée de graines de tournesol Préparation Nous commençons par éplucher notre oignon […]

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Salade Détox : 🍀Carottes, Radis Noir — Le Carnet de Recettes du Web de Mr R.

Voici une recette de FlyingCocotte qui me semble une excellente idée pour la Rentrée ! Un bon conseil à suivre me semble-t-il, après les Gourmandises des Grandes Vacances, réintroduire un peu de Saine Fraîcheur dans son Assiette … Flying Cocotte Revenir de 3 jours de déplacement à Barcelone, avec tous les plaisirs espagnols qui vont avec il se fallait de re faire attention un petit peu à son alimentation ! Voici une recette à base de radis noir la star de la détox ! Salade de radis noir et carottes (2 personnes) Préparation : 10 min 1 radis noir 3 carottes Huile de colza ½ orange Moutarde Vinaigre de cidre Sel Râpez le radis noir frais et les carottes. Assaisonnez avec l’huile de colza, le jus d’orange, le vinaigre de cidre, la moutarde et le sel. Le radis noir, active certaines enzymes détoxifiantes dans le foie, active la production et l’évacuation de la bile et stimule la vésicule biliaire ! Une façon simple et gourmande d’éliminer efficacement les toxines ! Bon appétit :p via Salade Détox : 🍀Carottes, Radis Noir — Le Carnet de Recettes du Web de Mr R.

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Pizza fourzitout {végétalien} — Les expériences d’Omry

La pizza chez nous c’est le plat flemme et gourmand par excellence, rapide et facile à faire et ce qu’il y a de bien c’est que tu peux mettre absolument TOUT ce qui te fait envie dedans Voilà la dernière en date, préparée en mode recyclage de légumes qui commençaient à faire la tronche dans le fridge. J’étais partie pour y mettre du fromage, mais à la dernière minute je me suis dit qu’il était bien dommage de « gâcher » cette pizza avec du gruyère râpé (c’est grave docteur ?) … j’ai donc opté pour du parmesan d’amande, et le résultat est juste parfait (je trouve) ! Ingrédients :  une pâte à pizza  de l’aubergine (4 ou 5 rondelles) des champignons de Paris frais quelques tranches de charcuterie vegan au choix des tomates cerises des olives vertes du coulis de tomate sel, poivre, ail semoule, herbes de Provence parmesan d’amande : amande en poudre + levure maltée + ail semoule + sel Préparation:  Si tu DIY ta pâte à pizza, la préparer en premier. Étaler la pâte, ajouter le coulis de tomates, quelques épices au goût, la garniture puis à nouveau quelque épices. Ajouter le parmesan d’amande et enfourner à 200° 15 à 20 minutes environ. via Pizza fourzitout {végétalien} — Les expériences d’Omry

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La pierre d’argile maison — via celinetambouille

On ne la présente plus, la pierre d’argile, c’est un peu le remède miracle pour ressusciter le salon de jardin en plastique, ou la vitre de l’insert. Mais on en trouve à tous les prix, un peu partout , et un peu avec n’importe quoi dedans d’ailleurs… La pierre d’argile, c’est quoi ? C’est de l’argile, du bicarbonate de soude, un peu de savon noir et des huiles essentielles pour parfumer/purifier. Et c’est tout !!! Si y’a des trucs zarbs dans la compo ou si elle est carrément pas claire, fuyez !!! Sinon, on peut faire la sienne, et pour presque rien….   Recette de la pierre d’argile maison Il faut : 1 boite ronde de l’argile blanche (2 cuill à soupe) du bicarbonate en poudre (pas celui qui fait des microbilles) (2 cuill à soupe) du savon noir clean (j’en ai trouvé un, label « nature et progrès », un scoop !!! Marque Sanybio, fabriqué en Suisse, environ 6€ le litre) (1 cuillère à soupe) des huiles essentielles : citron, iary, eucalyptus, menthe, tea tree, niaouli, lavande, … ou comme tu veux !! 1 éponge d’une ancienne pierre d’argile, ou une éponge à aquarium. ça ressemble à ça  ==>     Réalisation : mélanger les poudres dans la boite, puis aj outer le savon noir, et mélanger encore. Si la pâte n’est pas homogène (grumeaux, bouloches, …) ajouter 1 cuill à café d’eau, puis bien remélanger. Remettre de l’eau si ce n’est toujours […]

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Savon maison à l’huile d’amande douce et à la lavande 

Pour 6 savons, il nous faut : -500 g de Melt and Pour -45 g d’huile d’amande douce (environ 3 cuillérées à soupe) -30 gouttes d’huile essentielle de lavande officinale -40 gouttes de vitamine E pour la conservation Mode d’emploi : -On détaille le savon en copeaux, on le verse dans un récipient et on le fait fondre au bain-marie à feu très doux, en mélangeant souvent. -Pendant ce temps, on met dans un petit récipient l’huile d’amande douce et l’huile essentielle de lavande officinale, et la vitamine E. On mélange le tout. -On verse la préparation encore tiède dans les moules et on laisse reposer quelques heures

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Recette : Pain de seigle Bio maison

Recette : Pain de seigle Bio maison 21 févr. 2017 Ingrédients : – 300g de farine complète de blé T 160 – 120g de farine de seigle – 2 càc de bicarbonate alimentaire – 50g d’avoine – 3 yaourt bio ( 125g chacun) – 1 càc de sel fin – 1 oeuf 1) Préchauffer le four à 180°C 2) Dans un bol mettre le yaourt et l’œuf. Mélanger afin d’obtenir un mélange homogène; 3) Dans un saladier mettre les farines, l’avoine, le bicarbonate et le sel. mélanger; 4) Ajouter le contenu du bol dans le saladier et pétrir jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Faire une boule; 5) Mettre la boule sur une plaque de cuisson et l’aplatir un peu. Fariner un peu et dessiner une croix sur le dessus. Laisser cuire 45min. Valeur nutritive pour 1 pain: CALORIES LIPIDES PROTEINES GLUCIDES SUCRES FIBRES 1917 kcal 31 g 76 g 317 g 27 g 159 g     via Recette : Pain de seigle Bio maison — Mon partage d’expériences

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Cuisine vegan : essayez la recette du parmesan végétal

Le parmesan vegan : cette alternative végétale sans lactose et sans gluten remplace le fromage râpé pour un assaisonnement riche en goût et en nutriments. Recette. Le fromage serait aussi addictif que le sucre, ou les drogues dures, selon une récente étude de l’Université du Michigan. Dans le cadre d’un régime vegan, des alternatives existent pour continuer de se faire […]

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Concombre/Citron/Oranges/Menthe — La recette du Bien-être

Pour 4L, vous aurez besoin: 1 concombre 1 citron 1 ou 2 oranges 2 citrons verts 1 botte de menthe fraîche PRÉPARATION : 15 MIN                          Laver soigneusement chacun des ingrédients afin d’éliminer les éventuelles traces de pesticides.Si vous le pouvez, il est préférable d’acheter des aliments bios qui n’auront pas été traités ! (cela n’empêche toutefois pas de les laver avant de les utiliser…). Trancher tous les aliments. Répartissez les ingrédients dans 4 bouteilles de 500 ml, que vous compléterez avec de l’eau de source. Vous pouvez également rajouter un peu de thé vert dans chacune des bouteilles, pour bénéficier de ses vertus anti-oxydantes ! Hydratez – vous !!! via Concombre/Citron/Oranges/Menthe — La recette du Bien-être

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Les vertus des baies de genièvre

Les vertus des baies de genièvre : Les baies de genièvre sont connu pour ses propriétés diurétique. Elles sont utilisé en cas d’œdème généralisé, de calculs biliaires ou rénaux. Elles ont une action favorable en cas de goutte, d’arthrite et de rhumatismes. Elles favorisent la venu des règles chez les femmes. Elles favorisent la digestion, d’où leurs présence dans des […]

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Huile essentielle d’immortelle

Traiter ses maux en utilisant des huiles essentielles, c’est l’aromathérapie. Cette médecine douce utilise l’essence des plantes pour soigner, pour apaiser, et pour conserver la santé. Il existe de très nombreuses huiles essentielles ayant des propriétés variées. On vous dit tout sur celles de l’huile essentielle d’immortelle. Qu’est-ce que l’immortelle ? L’immortelle d’Italie ou hélichryse est une plante endémique du pourtour de […]

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