Muffins à la fleur d’oranger, granola au miel et fleur de sel — Potimanon

ello les gourmands. Je vous retrouve enfin avec une nouvelle recette! Il faut dire que je manque de temps pour moi et me poser ces derniers temps… Entre mes stages, mes évènements et projets pour le blog, mon mémoire à penser et rédiger, j’ai très peu de temps à m’accorder et c’est aussi ce qui explique mon absence sur Instagram depuis plus d’une semaine. Le besoin de déconnecter est parfois très oppressant et ça fait du bien de céder à cette pression! Tout ça pour dire qu’il y a quelques semaines, j’ai reçu une série de nouveaux produits de la gamme bio de chez Carrefour. J’ai reçu un mélange de quinoa-boulgour, du sucre de canne, du granola au miel, de la sauce tomate… J’ai décidé d’utiliser deux de ces produits pour réaliser ces petits muffins et j’ai adoré! Petit coup de coeur d’ailleurs pour le granola au miel qui est vraiment top top top. Ingrédients 130g de farine tamisée 2 oeufs entiers 120g de beurre mou + quelques grammes pour les moules 1 tasse de granola bio Carrefour au miel  120g de sucre blond de canne bio Carrefour 2 cuillères à soupe d’arôme de fleur d’oranger 1 pincée de fleur de sel 4g de levure en poudre Recette Dans le bol d’un robot, mixer ensemble les oeufs avec le sucre quelques minutes. Ajouter le beurre et mélanger à la main. Ajouter la farine petit à petit tout en mélangeant. Ajouter le granola, […]

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Pâte à modeler comestible — Pinkcappuccino

Pâte à modeler comestible Faire de la pâte à modeler est simple et faisable (en partie) avec les enfants ! Voilà l’activité parfaite pour les occuper un mercredi d’hiver ! Ingrédients : 170 gr de farine 60 gr de sel 11 gr de bicarbonate de soude 1 c. à café d’huile d’arachide 200 ml d’eau chaude Colorants Marche à suivre : Dans une casserole, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate.  Ajouter l’eau et l’huile et mélanger au fouet.  Mettre la casserole sur un feu élevé et remuer sans cesse jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois (très rapide).  Déposer la pâte à refroidir au frais durant une demi-heure. Séparer la pâte pour la colorer de plusieurs couleurs. Les colorants liquides ou en poudre conviennent de manière égale. Ajoutez autant de colorant que vous désirez pour obtenir la couleur de vos rêves.  Tout est prêt, il suffit de jouer !  Conserver au frigo, dans une boîte hermétique. Quelles formes aimez-vous faire ? Dites-moi tout en commentaires ! Des escargots :  des bonhommes à deux couleurs des bonhommes de neige, des chenilles  des formes à l’emporte-pièce à biscuits, etc.   Recette originale (Valentine? La reine des tartines) via Pâte à modeler comestible — Pinkcappuccino

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Granola maison « Maman Zen ( ou presque ) »

  Depuis que j’ai découvert la recette du granola maison, il ne se passe pas une journée à la maison sans qu’il y en ai dans le pot. Déclinable à l’infini en fonction des goûts de chacun, ça remplace dorénavant les céréales du petit déjeuner et permet de gérer la composition, les matières grasses, le sucre et les besoins. Je vous donnes ma recette de base à adapter en fonction de vos envies. Pour un grand bocal de Granola (environ 500gr) 280gr de flocons de céréales (avoine, soja, sarrasin, épeautre, riz, … ou un mélange) 170gr de graines ou fruits à coques grossièrement hachés (noisettes, amandes, noix, pignons, sésame …) 2 cuillère à soupe d’huile (olive, colza, coco …) 5 cuillère à soupe de liquide sucrant (miel, agave, sirop d’érable …) 1 à 2 cuillère à café d’épices ou mélange 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Facultatif : 30gr de noix de coco râpée ou en flocons 60gr de pépites ou copeaux se chocolat 120gr de fruits secs hachés grossièrement (abricots, raisins, goji…) Bien mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat et les fruits secs qui seront à ajouter à la fin. Enfourner à 150° pendant 30 à 40 minutes en remuant bien toutes les 10 minutes. Laisser refroidir et ajouter le chocolat et/ou les fruits secs. Conserver sans un bocal hermétique. Se conserve environ 1 mois mais, en général, est consommé bien avant. via Granola maison  […]

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Concombre/Citron/Oranges/Menthe — La recette du Bien-être

Pour 4L, vous aurez besoin: 1 concombre 1 citron 1 ou 2 oranges 2 citrons verts 1 botte de menthe fraîche PRÉPARATION : 15 MIN                          Laver soigneusement chacun des ingrédients afin d’éliminer les éventuelles traces de pesticides.Si vous le pouvez, il est préférable d’acheter des aliments bios qui n’auront pas été traités ! (cela n’empêche toutefois pas de les laver avant de les utiliser…). Trancher tous les aliments. Répartissez les ingrédients dans 4 bouteilles de 500 ml, que vous compléterez avec de l’eau de source. Vous pouvez également rajouter un peu de thé vert dans chacune des bouteilles, pour bénéficier de ses vertus anti-oxydantes ! Hydratez – vous !!! via Concombre/Citron/Oranges/Menthe — La recette du Bien-être

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Allume-feu avec des restes de chandelles

Faites fondre les restants de chandelles dans un vielle casserole  Faites fondre les restants de chandelles dans un vielle casserole Quand la cire devient liquide, incorporez du brin de scie.  Il faut ajouter assez de brin de scie pour que le mélange devienne épais. Déposez le mélange dans de vieux moules à glaçons. Congelez, démoulez puis utilisez comme allume-feu.

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Recette des Bananes « fantômes » et clémentines « citrouilles »

Recette des Bananes « fantômes » et clémentines « citrouilles » épluche des bananes, clémentines et branches de céleri coupe les bananes en 2 et enfonce des pépites de chocolat pour faire les yeux et la bouche insère un morceau de branche de céleri au milieu de la clémentine pour faire office de queue de citrouille (si tu ne sers […]

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