Granola maison « Maman Zen ( ou presque ) »

  Depuis que j’ai découvert la recette du granola maison, il ne se passe pas une journée à la maison sans qu’il y en ai dans le pot. Déclinable à l’infini en fonction des goûts de chacun, ça remplace dorénavant les céréales du petit déjeuner et permet de gérer la composition, les matières grasses, le sucre et les besoins. Je vous donnes ma recette de base à adapter en fonction de vos envies. Pour un grand bocal de Granola (environ 500gr) 280gr de flocons de céréales (avoine, soja, sarrasin, épeautre, riz, … ou un mélange) 170gr de graines ou fruits à coques grossièrement hachés (noisettes, amandes, noix, pignons, sésame …) 2 cuillère à soupe d’huile (olive, colza, coco …) 5 cuillère à soupe de liquide sucrant (miel, agave, sirop d’érable …) 1 à 2 cuillère à café d’épices ou mélange 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Facultatif : 30gr de noix de coco râpée ou en flocons 60gr de pépites ou copeaux se chocolat 120gr de fruits secs hachés grossièrement (abricots, raisins, goji…) Bien mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat et les fruits secs qui seront à ajouter à la fin. Enfourner à 150° pendant 30 à 40 minutes en remuant bien toutes les 10 minutes. Laisser refroidir et ajouter le chocolat et/ou les fruits secs. Conserver sans un bocal hermétique. Se conserve environ 1 mois mais, en général, est consommé bien avant. via Granola maison  […]

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Allume-feu avec des restes de chandelles

Faites fondre les restants de chandelles dans un vielle casserole  Faites fondre les restants de chandelles dans un vielle casserole Quand la cire devient liquide, incorporez du brin de scie.  Il faut ajouter assez de brin de scie pour que le mélange devienne épais. Déposez le mélange dans de vieux moules à glaçons. Congelez, démoulez puis utilisez comme allume-feu.

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Recette des Bananes « fantômes » et clémentines « citrouilles »

Recette des Bananes « fantômes » et clémentines « citrouilles » épluche des bananes, clémentines et branches de céleri coupe les bananes en 2 et enfonce des pépites de chocolat pour faire les yeux et la bouche insère un morceau de branche de céleri au milieu de la clémentine pour faire office de queue de citrouille (si tu ne sers […]

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