UN GÂTEAU SURPRISE… REMPLI DE BONBONS !

IMAGE : Le gâteau surprise

Voici une recette, créé par la talentueuse blogueuse « Chocolat à tous les étages« , qui réunira tous ces plaisirs, en une seule pâtisserie : le gâteau SURPRISE !

Pour le gâteau :

4 oeufs
150 g de sucre
110 g de fromage blanc
100 g de farine
100 g de poudre d’amande
1 cuillère à café de levure
50 g de beurre
sel
Pour la ganache :
20 cl de crème liquide non allégée
100 g de chocolat au lait
100 g de chocolat noir
1 gros sachet de pastilles au chocolat colorées
60 à 75 g de pâte d’amande
colorants alimentaires

Découvrez la préparation en détails et avec plein de conseils sur le site « Chocolat à tous les étages » !!!

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gâteau coquin, interdit au moins de 18 ans

Bonjour, voici un gâteau réaliser pour un anniversaire.
Un thème un peu osé je le reconnait, mais je dois dire que je me suis beaucoup amusé à le réaliser.
Un des gâteaux les plus techniques que j’ai réalisée.
Rien que le modelage du personnage à pris 8 h. Il est en chocolat plastique
Voilà amusez vous bien.

sac python

Enfin, je retourne à la pâte à sucre!!!!
Cela fait presque 1 mois que je n’avais plus mis les mains dedans. Mon Dieu, aujourd’hui je le sais je suis ACCRO.
Alors voilà, un petit sac en python inspiré d’une création de Gucci.

Il s’agissait d’un gâteau au yaourt, garni d’une crème au beurre légère au kinder. Oui, oui je vous assure. Une tuerie!!!

Pour le gâteau il vous faudra :

Ingrédients :

  • 1 yaourt (personnellement j’utilise 1 yaourt à la grecque
  • 1 pot d’huile
  • 2 pot de sucre
  • 3 pots de farine
  • 4 oeufs
  • extrait de vanille
  • 1 sachet de levure
Préparation :

  • Mettre tous les ingrédient dans votre robot
  • Mélanger jusqu’a obtention d’une pâte lisse
  • Enfourner dans un four préchauffé a 180 ° pendant environ 35 min
Bon Appétit

princesse

Et oui !
Aujourd’hui je vous propose encore une princesse que j’ai faîtes à l’occasion du goûter de Noël de la gym.

Donc voilà, il s’agissait d’une génoise (vous trouverez la recette ici ); fourrer de deux parfums, une crème légère à la praline pour l’intérieur de la robe et une crème légère à la vanille pour le contour.

Bonne journée

le gardien des secrets, un grimoire et son dragon

Bonjour,
Avec la fin de l’année, arrive les goûters de Noël.
Comme à son habitude mon fis à fait dans la simplicité. »maman tu te souviens de l’histoire du dragon » et bien je veux un gâteaux comme cela.

Donc voilà un grimoire

je suis partie sur un gâteau à la crème fraîche, dont voici la recette :

  • 25 cl de crème fraîche
  • 5oeufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • arôme de votre choix
  • mélangez les oeufs et le sucre et fouettez vivement pendant 8 à 10 min, l’appareil doit triplé de volume
  • rajoutez la farine et la levure en trois fois
  • puis l’arôme et la crème fraîche
  • enfournez 45 min environ à 180 °
Je l’ai fourré d’une crème au beurre légère à la praline.
Ce gâteau était pour 45 personnes donc j’ai multiplier les quantités par 4
Ensuite il y à eut le dragon

et voilà le dragon qui veille sur les secrets

bonne journée

boule de noël

Noël arrive à grand pas!!!

Donc on s’active aux fourneaux et les essais se succèdent.

Voilà un de mes dessert de Noël, qui peut remplacer une bûche.

Je vous présenterai plusieurs gâteaux, faîtes moi savoir si vous aimer ou pas.

Voici donc la version bleu et argent.

Pour infos, génoise et crème légère au chocolat blanc.