Les aliments qui repoussent à l’infini chez soi

chou-pe-tsai

Le pe-tsaï, chou chinois ou chou de Pékin, est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume.

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La citronnelle: -Changez l’eau tous les deux jours -Vous verrez les racines pousser après quelques semaines. -Plantez dans un endroit ensoleillé.

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Le gingembre: -Choisissez des bouts de gingembre bougonnés -Laissez tremper toute la nuit -Plantez-les dans la terre, bourgeons vers le bas -Enfoncez -Conservez dans un endroit chaud et humide -Il faut compter au moins 1 an pour avoir de belles grosses racines

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La Laitue romaine ou Iceberg: -Il faut trempez le pied. -Dès que des repousses apparaissent, il est possible de mettre en terre en laissant les repousses sorties. -Plantez dans un sol humide, exposez au soleil

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Les feuilles de Carotte: -Exposez les bouts coupés de carottes au soleil -Vous pourrez utiliser les fanes pour faire de la salade ou décorer vos plats.

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Le céleri: -Il faut commencer par tremper le pied. -Dès que des repousses apparaissent, il est possible de mettre en terre en laissant les repousses sorties. -Plantez le tout dans un sol humide, exposé au soleil

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Le basilic: -Choisissez des tiges d’au moins 10 cm -Coupez avec un couteau tranchant. Pas aux ciseaux -Changez l’eau tous les 2 jours -Immergez jusqu’au 3/4 de la tige -Exposez au soleil -Dès que les racines atteignent 5 cm plantez dans un pot de 10 cm de large

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Le fenouil: Même principe qu’avec le Céleri

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Le poireau: Même chose pour le poireau, changez l’eau tous les 2 jours sinon il sentira l’oignon Crédit photo: kinarino.jp

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La Patate douce: -Dans un pot transparent, la patate douce doit être supportée, il ne faut pas qu’elle trempe -Coupez les feuilles qui pousseront et faites les tremper -Les racines pousseront depuis les feuilles coupées -Plantés dans le jardin au mois de mai, elles pousseront fin juin, elles prennent beaucoup d’espace! -Les feuilles de patates douces sont comestibles.

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L’oignon: Sur un pot transparent, l’oignon doit être supporté, il ne doit pas être immergé dans l’eau. -Exposez au soleil -Après quelques jours les racines pousseront -Plantez en terre

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11 commentaires »

  1. C’est vraiment une super idée que tu nous donnes!!! j’ai vraiment envie de tester ! On voit bien que ça marche super sur les photos. En plus on est parfois étonné de voir à quel point ça peut être décoratif ces plantes ! Une fois j’avais planté une gousse d’ail et la fleur était trop mignonne ! Merci !!!

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