madeleine, petite douceurs d’autrefois ?

Aller direction les fourneaux !!!! a plus tard bise

Les astuces de Grand- Mère

J’ai regardé un reportage à la télé qui disait que la madeleine revenait sur le devant de la scène dans certaines pâtisseries.
Du coup comme cela faisait un petit moment que je n’en confectionnait plus, je me suis mises au fourneaux.
Donc voilà

Les madeleines sont des petites douceurs ultra rapide à faire. Pour en réaliser 30 pièces il vous faudra :

Ingrédients :

  • 125 g de beurre fondu
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 zeste de citron

Préparations :
  • Préchauffer le four a 200 ° 
  • Fouetter les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume
  • Ajouter le beurre, la farine tamisée, la levure et le zeste de citron
  • Beurrer les moules à madeleines, les remplir à moitié, enfourner environ 8 minutes
  • Déguster


View original post

Publicités

5 thoughts on “madeleine, petite douceurs d’autrefois ?

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s