Pâte brisée light

Ingrédients

  • 150gr de farine
  • 1càc de sel
  • 75gr de fromage blanc ou yaourt maigre (0%)
  • 2 cuillères à soupe de margarine light (Becel cuire et rôtir ou Soja cuire et rôtir)

Préparation

  • Dans un plat, tamiser la farine.
  • Ajouter le sel, le fromage blanc et la margarine
  • Pétrir la pâte et laisser reposer 1h au frigo.
  • Étaler la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé et y piquer quelques trous à l’aide d’une fourchette.

Source : Pâte brisée light

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