le gardien des secrets, un grimoire et son dragon

Bonjour,
Avec la fin de l’année, arrive les goûters de Noël.
Comme à son habitude mon fis à fait dans la simplicité. »maman tu te souviens de l’histoire du dragon » et bien je veux un gâteaux comme cela.

Donc voilà un grimoire

je suis partie sur un gâteau à la crème fraîche, dont voici la recette :

  • 25 cl de crème fraîche
  • 5oeufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • arôme de votre choix
  • mélangez les oeufs et le sucre et fouettez vivement pendant 8 à 10 min, l’appareil doit triplé de volume
  • rajoutez la farine et la levure en trois fois
  • puis l’arôme et la crème fraîche
  • enfournez 45 min environ à 180 °
Je l’ai fourré d’une crème au beurre légère à la praline.
Ce gâteau était pour 45 personnes donc j’ai multiplier les quantités par 4
Ensuite il y à eut le dragon

et voilà le dragon qui veille sur les secrets

bonne journée

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